焼き肉、ステーキ…立ち食い新業態、仙台上陸

「立ち食い」が最近、仙台市内に登場した。焼き肉やステーキの店だ。客の回転率が良いため、良質な料理を低価格で提供できるのが強み。1人で来店できる気楽さも手伝い、男性を中心に人気を集めている。

いわゆる立ち食いブームがくるのか

この記事を読んだとき素直におもしろいと感じた。客の回転率がよい、1人で来店できる気楽さもある、個人的に、特に、男性客にとても人気がでるのではないかと感じた。